Cara Mengolah Kulit Manggis agar Bisa Dikonsumsi: Tips dan Resep yang Harus Anda Coba

 

Dok. Imaduddin Badrawi

IMADANALIS - Kulit manggis dikenal sebagai sumber nutrisi dan antioksidan tinggi, namun, banyak orang masih ragu untuk mengolahnya sendiri. Lebih sering, kita melihat kulit manggis dijual dalam bentuk pil atau serbuk herbal. 

Namun, sebenarnya, mengolah kulit manggis tidak sesulit yang dibayangkan banyak orang. 

Dalam blog post ini, kita akan membahas berbagai cara mengolah kulit manggis agar bisa dikonsumsi, memberikan Anda opsi kreatif untuk menikmati manfaatnya.

Pengeringan Kulit Manggis

Pertama-tama, kita dapat mengolah kulit manggis dengan cara pengeringan. Beberapa metode yang dapat Anda terapkan adalah:

a. Menjemur di bawah Sinar Matahari

• Kulit buah manggis tahan panas, sehingga bisa dijemur.
• Potongan kulit besar memerlukan waktu penjemuran lebih lama.

b. Menggunakan Oven

• Oven dengan suhu maksimal 60°C dapat digunakan.
• Sesuaikan waktu pengeringan dengan ukuran potongan kulit manggis.

c. Dimasukkan ke Kulkas

• Jika memiliki ruang di kulkas, kulit manggis dapat dikeringkan di dalamnya.
• Iris tipis sebelum dimasukkan ke kulkas untuk proses yang lebih cepat.

Resep Mengolah Kulit Manggis

Setelah kulit manggis kering, Anda dapat mencoba berbagai resep kreatif, seperti:

• Jus Kulit Manggis
• Wedang Kulit Manggis
• Puding Kulit Manggis
• Kopi Kulit Manggis
• Ramuan Herbal dengan merebus kulit manggis.

Temukan cara mengolah kulit manggis agar bisa dikonsumsi dengan mudah. Dari pengeringan hingga resep kreatif, temukan opsi terbaik untuk menikmati manfaat nutrisi kulit manggis.***