Bisnis Coffee Lab? Mungkin tidak?. Saya termasuk pecinta kopi. Kopi sachet, wkwk. Karena lebih murah, eh, tapi memang saya juga menyukai jenis kopi lain yang di sajikan di coffeeshop. Tapi, karena harganya sesuai dengan tempat yang disediakan jadi, mungkin saya pengen bikin coffeeshop sendiri, Coffe Lab, hahay.
COFFEE LAB by Imad al Badrawi
Bikin coffeeshop saat ini, sudah dipastikan ikut-ikutan tren. Yups, saya tidak menampik demikian. Namun, saya tidak akan memulainya sekarang. Karena saya masih fulltime kerja, dan mengurus beberapa organisasi, jadi saya rasa belum bisa. Selain itu, kemampuan saya dibidang kuliner juga masih terbatas. Sehingga ada niatan dari diri saya untuk mengumpulkan jenis resep favorit saya sendiri apa? Sehingga ketika saya sudah mantap, saya akan memulainya.
Kenapa menunya adalah menu favorit saya sendiri? Karena ini tempat memang ditujukan ketika saya sudah lelah bekerja dan mau fokus dengan diri sendiri di masa tua? Semoga ya nanti bisa tercapai. Karena, ketika kita menginginkan sesuatu dan terus menerus di lakukan maka tidak menjadi sesuatu yang mustahil hal tersebut akan menjadi sebuah kenyataan. Semoga ya, amiin.
Coffee Lab, ini pengennya saya berada di sebuah pinggir jalan. Atau, suatu saat saya memiliki rumah baru yang di depannya ada ruko gitu, nah disitulah saya setiap sore berangkat buat beberes dan menyajikan coffeshop. Ya owner sendiri, melayani sendiri. Karena, saya pengen ini terjadi menjadi suatu rutinitas saya ketika saya sudah "ngga tau mau ngapain" lagi sambil mencari kesibukan di hari tua. Kira-kira begitu, wkwkwk.
Kenapa Coffeeshop? Pertama, buat saya coffeeshop santai ya. Ngga mesti target penjualan, wkwkw. Bikin coffeeshop, semacam mencari teman ngobrol saja. Bukan profit yang di kejar. Coba bayangkan misal saya harus buka percetakan? kayaknya ngga deh, karena saya ngga bisa design dan peralatan percetakan juga cukup mahal.
Kedua, coffeeshop saya buat dengan alasan saya menyukai kopi. Daripada beli kopi kekinian, mending saya riset sendiri bikin kopi kekinian sendiri. Begitu. Hehe.
semoga saya bisa membuat Coffeelab suatu saat ya, amiin. Doakan ya manteman. hehe.
Posting Komentar