Cromboloni, sebuah pastry hibrida yang memadukan kelezatan croissant dan bomboloni, tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner. Bentuknya yang unik dan isian yang lumer di mulut menjadikan cromboloni sebagai camilan kekinian yang wajib dicoba.
Apa Itu Cromboloni?
Cromboloni adalah pastry yang terbuat dari adonan croissant yang difermentasi dan dipanggang hingga berlapis-lapis dan renyah di luar. Setelah matang, cromboloni diisi dengan berbagai macam krim atau filling yang lezat, seperti cokelat, vanilla, pistachio, atau buah-buahan.
Cromboloni pertama kali dipopulerkan oleh Lafayette Grand Bakery di New York City, dan kini telah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Kehadiran cromboloni di Indonesia disambut dengan antusias oleh para pecinta kuliner, dan banyak bakery serta kafe yang mulai menawarkan variasi cromboloni mereka sendiri.
Varian Rasa Cromboloni yang Populer
Cromboloni hadir dalam berbagai varian rasa yang menggugah selera. Beberapa varian rasa yang paling populer antara lain chocolate, vanilla, pistachio, strawberry, dan salted caramel.
Resep Cromboloni Sederhana (Modifikasi)
Meskipun membuat cromboloni dari awal membutuhkan waktu dan keterampilan khusus, Anda bisa mencoba membuat versi modifikasi yang lebih sederhana di rumah. Anda bisa menggunakan adonan pastry siap pakai untuk mempersingkat waktu pembuatan.
Isian juga bisa divariasikan sesuai selera, mulai dari selai buah, cokelat leleh, hingga krim keju. Eksperimen dengan berbagai rasa untuk menemukan kombinasi favorit Anda.
Di Mana Bisa Menemukan Cromboloni?
Cromboloni kini dapat ditemukan di berbagai bakery dan kafe di kota-kota besar di Indonesia. Seiring dengan popularitasnya yang terus meningkat, semakin banyak tempat yang menawarkan cromboloni dengan berbagai variasi rasa dan harga.
Selain di bakery dan kafe, beberapa toko kue online juga menawarkan layanan pengiriman cromboloni. Ini memudahkan Anda untuk menikmati kelezatan cromboloni tanpa harus keluar rumah.
Harga Cromboloni
Harga cromboloni bervariasi tergantung pada lokasi dan bahan-bahan yang digunakan. Secara umum, harga satu buah cromboloni berkisar antara Rp20.000 hingga Rp40.000.
Meskipun harganya relatif lebih mahal dibandingkan dengan pastry lainnya, kelezatan dan pengalaman menikmati cromboloni sepadan dengan harga yang ditawarkan. Cromboloni menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan diri atau sebagai hadiah istimewa bagi orang tersayang.
Mengapa Cromboloni Begitu Viral?
Popularitas cromboloni tidak lepas dari kombinasi antara teksturnya yang unik, rasanya yang lezat, dan penampilannya yang menarik. Gabungan croissant yang renyah dan bomboloni yang lembut serta isian yang lumer menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Selain itu, media sosial juga berperan besar dalam menyebarkan popularitas cromboloni. Foto dan video cromboloni yang diunggah oleh para food blogger dan influencer membuat banyak orang penasaran dan ingin mencobanya.